第1章 活活饿死？ (第1/2页)

谭家小饭馆。
　　
　　一个不到三十平的铺面，摆放着几张桌椅和一些日常所需的东西。
　　
　　谭莹看着空无一人的饭馆，长长地叹了口气，自从原身父母五天前出门意外离世，原身伤心过度死后，她便接手了这具身体和这个家的一切。
　　
　　还绑定了一个厨神系统，得完成一定的任务才行，否则她会活活饿死。
　　
　　前世作为一个小有资产的人，从来没真正感受过饥饿，所以这是她最无法忍受的死法之一。
　　
　　【宿主，现在发布第一个任务，请你在三天之内卖出五十份菜品，否则会感受到饥饿，这种饥饿无法消除。】厨神系统突然发布任务。
　　
　　谭莹揉了揉眉心，任命地站了起来，往厨房走。
　　
　　原身的心愿，是将小店开下去，她得完成原身的心愿才行。
　　
　　“看看厨房有哪些食材，再决定做什么吃食。”
　　
　　前世她经常做饭，因为吃外卖吃腻了。
　　
　　厨房。
　　
　　大概有十平方的样子，拥有小饭馆所需的一切东西，甚至还有个烤炉，用来烤制一些东西。
　　
　　谭莹查看了一番，发现厨房只剩下面粉，部分的调味料，如盐，辣椒，花椒，醋和少许其他的调味料。
　　
　　她想了下，便决定做花卷。
　　
　　准备好所需要的食材：一定量的面粉，温水和面肥。
　　
　　将这三样东西混合，揉成光滑面团后盖上盖子，室温发酵一个时辰左右，面团发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。
　　
　　在这期间，谭莹开始清洗蒸笼和准备柴火这些，再用杵臼将花椒磨成粉待用。
　　
　　时辰一到。
　　
　　她打开面团的盖子，查看面团发酵的情况。
　　
　　用手指戳了戳，再扯下一点儿看里面有没有呈蜂窝状。
　　
　　面团里面呈一个个的蜂窝状，整个面团也发酵到两倍大了，像是膨胀起来的气球。
　　
　　软乎乎的，一戳一个印子。
　　
　　“很好，古代的第一次发面成功了，接下来是排气做花卷。”
　　
　　接下来，她将面团从盆里取出来，在案板上洒了一点儿面粉，开始揉面团排气。
　　
　　排气完成后，将面团擀成0.5厘米厚的长方形面片，再刷油后撒盐，然后铺上一点点花椒。
　　
　　最后，从长边卷起成紧实长条，用筷子在中间压一下，捏住两头拧转或用筷子压出深沟后翻折成型。
　　
　　一个个的花卷，在谭莹的手里快速地成型，又被放到了蒸笼里。
　　
　　不大一会儿，二十个斑点般的花卷就做好了。
　　
　　“接下来是二次醒发了。”
　　
　　她将笼盖上，醒发一刻钟的样子。
　　
　　醒发结束，在锅内加足量冷水，水开后转中火蒸一刻钟，关火后焖3-5分钟再开盖，防止回缩。
　　
　　当笼屉一揭开，白蒙蒙的雾气腾空，斑一个个的花卷暄软，褶皱间嵌着点点的花椒，泛着油润浅黄。
　　
　　浓郁的麦香味，混合着花椒和油香的热气扑面而来。
　　
　　谭莹深深地呼吸一口气，吞了吞口水，才拿起一个花卷。
　　
　　“好烫，好烫！”
　　
　　她将花卷换到左手，又右手，再换到左手，重复几次，并不断哈气。
　　
　　等她觉得不那么烫了，她赶紧咬了一口。
　　
　　

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