第40章 误入综艺节目后小饭馆爆火了40 (第1/2页)

第二天一早，天边刚擦亮，老街上还飘着一层薄薄的雾气。
　　
　　沈记家常菜的卷闸门被哗啦一声推上去。
　　
　　简游星今天连闹钟都没怎么靠，四点多准时出现在了店门口。
　　
　　他这几天算是彻底融入了这份工作，踩着一双休闲鞋，大步流星跨进店里，极其熟练地从柜台底下扯出那条黑色的围裙，往脖子上一套。
　　
　　“今天把土豆先削了？”简游星走到后厨，看着正在洗葱的沈栀，语气十分自然地揽活。
　　
　　沈栀擦了擦手上的水，“对，削完皮泡在水里，别切片，等会儿我要切块炖牛肉。”
　　
　　这段时间要买的菜多，所以她昨天就跟经常买菜的几个叔叔阿姨说好了，今天她们直接把菜送过来，就不用沈栀自己去菜市场了。
　　
　　昨天做了一整天的卤味，效果虽然好得离谱，外面排队的人恨不得把门槛踩破。
　　
　　但沈栀心里门儿清，她这店毕竟是家常小炒馆，真要天天只做卤味，外面那些等着吃热乎菜的熟客估计得造反。
　　
　　“今天咱们还是恢复小炒，不过这几天游客太多，量得控制一下。”
　　
　　沈栀一边起锅烧水给牛腩焯水，一边对着简游星交代，“等会儿你去外头拿个粉笔在小黑板上写一下。今天中午的小炒只接待十五桌。卤味照常卖，但还是限购。”
　　
　　简游星听完，拿起挂在墙上的小黑板就往外走。
　　
　　…………
　　
　　七八点钟，饭馆门口又围满了人。
　　
　　不少人是看了昨天热搜，特意一大早跑来排队的，以为今天又能敞开肚皮吃猪蹄。
　　
　　结果就看到挂在门口的小黑板。
　　
　　人群里眼尖的直接念出了声：“今日中午小炒，限量十五桌？卤味按昨天的规矩限购？”
　　
　　这一下，队伍里直接炸了锅。
　　
　　“老板！十五桌够谁吃啊！我昨天晚上就到镇上了，在外面蹲了一宿，你这十五桌我排得上吗？”一个穿着格子衫的男生急得直跺脚。
　　
　　简游星出来解释了一下店里就两个人，忙不过来。然后挨个发号牌，没发到的今天就可以不用排队小炒了。
　　
　　忙不过来是事实，大家也都能看到，只好接受。
　　
　　不过他们还是呼吁老板多招两个工人，最好把店面换大一点！
　　
　　沈栀听到后笑了笑，没往心里去。
　　
　　…………
　　
　　一上午的营业时间，饭馆里忙得像个打仗的战场。
　　
　　沈栀的锅铲就没停过，干煸豆角的麻香、蒜薹炒肉的酱香、酸菜牛腩的浓烈气味交织在一起，顺着抽油烟机往外飘。
　　
　　外头排队的人一边咽口水一边催，里面的食客吃得满头大汗死活不肯下桌。
　　
　　简游星端着餐盘在前厅和后厨之间来回穿梭。
　　
　　他现在端盘子的手极稳，哪怕是满满一大碗番茄蛋汤，他走起路来汤面都晃不出一滴。
　　
　　而且主人翁意识特别强，那架势，说是沈记小老板也有人信。
　　
　　两人的忙碌一直持续到了下午三点多。
　　
　　最后一桌食客摸着圆滚滚的肚子，心满意足地扫码付款离开，简游星走过去动作麻利地收拾残局，把碗筷一股脑端进水槽。
　　
　　沈栀终于把挂在门口的“营业中”木牌翻了过去，长出了一口气。
　　
　　“先别洗了，过来吃饭。”沈栀在厨房里喊了一嗓子。
　　
　　她给自己和简游星各盛了一大碗白米饭，端着两盘刚出锅的菜放到小方桌上。
　　
　　一盘是色泽红亮、裹着一层花椒粉的麻婆豆腐，另一盘是爆炒出来的尖椒肉丝。
　　
　　简游星洗干净手，拉开椅子坐下。
　　
　　他早就饿得前胸贴后背了，拿起筷子直接对着那盘麻婆豆腐下手。
　　
　　豆腐滚烫，裹着浓郁的豆瓣酱红油。
　　
　　他直接把大半勺豆腐盖在白米饭上，和着米饭扒拉进嘴里，烫得他直抽气，却根本舍不得吐出来。
　　
　　这辣味一点都不呛人，反而在舌尖上跳跃，带着极其醇厚的豆豉香。
　　
　　这几天在沈栀这，他的胃口已经被彻底打开，以前那种吃两口就觉得恶心的感觉早就消失得无影无踪。
　　
　　

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